Krydderiblanding til spegepølse

krydderiblanding til spegepølse

Muskatnød hel 1kg. pose. Velegnet krydderi til osteretter, mælkesaucer, farsretter, og i pølser. Vis produkt · Peber sort hel 1kg. pose. Sort peber. Sønderjysk spegepølse er fremstillet af okse- og svinekød. der er nøje afstemt efter sønderjysk tradition med allehånde som det fremtrædende krydderi. 4. okt I dag lavede vi spegepølser, og vi gør det på den nemme sikre måde ved at Krydderiblandingen, salt, og evt. andre krydderier for at sætte sit. krydderiblanding til spegepølse

Видео по теме

Krydderiblanding til spegepølse -

Salami´en fra Mortara er i dagblandet med svinekød, der kommer fra svin, der har fået samme behandling, som de svin, der bliver til Parma- og San Daniele-skinker. Man kan købe superfine Garam Masala krydderiblandinger, men da jeg ikke var helt så forudseende, blandede jeg min egen. Blandt de mest kendte salami er hvidløgs-salamien fra Mantova, salami med dildfrø fra Toscana - Finocchiona, og så er der varianterne, hvor størrelsen af fedtstykkerne har betydning - mellemstørrelse for Felino salami, og finthakket for Milano-salami og Ungherese for eksempel. Jeg har tidligere lavet både en virkelig god mexicansk krydderiblanding og en lækker kebab krydderiblanding , som jeg bruger flittigt. Gæssene må kun have spist friske grøntsager og korn de sidste tre måneder af deres liv og skal veje mindst 4 kilo. I weekenden lavede jeg mit eget hjemmelavede Garam Masala krydderi, fordi jeg ville lege lidt med indiske gryderetter. Salami Ungherese ligner Milano-salami, men har en anden krydderi-blanding og en lidt lysere farve. Den har normalt en stor diameter og produceres både af fede og magre kødstykker. Den spises ofte i håndskårne skiver - de helt små af algsen lagrer kun fire måneder, mens det normale er måneder. Jeg har tidligere lavet både en krydderiblanding til spegepølse god mexicansk krydderiblanding og en lækker kebab krydderiblandingsom jeg bruger flittigt. Finocchiona fra Toscana Den karakteristiske smag netbank middelfart sparekasse denne salami kommer fra vild dild - finocchio selvatico - og fra den gode Chianti-rødvin. En hel krydderiblanding til spegepølse vejer omkring 2 kilo. I praksis laves jæger-salamierne af de samme svin, der ofrer deres bagben for Parma- og San Daniele-skinkerne.

5 tanker om "Krydderiblanding til spegepølse"

  1. Nisar

    Det er ligesom juleaften at se disse skønne opskrifter. Dejligt vi har sådan nogle som dig.

    Svar
  2. Danris

    Jeg er helt grøn i hækle strikke verdenen, og suger alt til mig skal så bestemt være med herinde

    Svar

Skriv et svar

Din e-mail-adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *